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ひと目で驚く具沢山のボリーム
ひと口飲めば広がる旨味・・・
濃厚なのにあっさりとした奥深いスープ |
「背脂の量はいかがなさいますか?」スタッフの元気な声で店内は毎日活気に溢れるもん吉。「背脂チャチャ系」という言葉を聞いた事がある人も多いはず。4段階から選べる背脂でひと味もふた味も違うスープが楽しめる。また、人気に火をつけたもう一つの理由はこのボリューム。一般の男性でもかなり食べ応えのある量だが、ほとんどの人が完食するというから旨さは本物。オープン以来話題を呼び、人気の耐えないラーメン店。 |
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住所 群馬県桐生市相生町3丁目591 |
TEL 0277-55-0808 |
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あっさりなのに深いコクがある…
手間暇かけた渾身の一杯!! |
8時間以上の時間を費やして作るスープには濁りやえぐみがなく、あっさりとした丸みと深みのある味わいが自慢。醤油本来のコク・旨味・香りをまさに"黄金比"で実現した、店主渾身の一杯★夜はお酒の肴になるもつ煮込みや野菜炒めなど、サイドメニューも大充実!!ご家族でも楽しめるお店です。
味噌・醤油・塩…どれを選んでも満足できる新しいラーメンの境地を、ぜひその舌と目で堪能してみてください!! |
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住所 群馬県桐生市広沢町4丁目2443-1 |
TEL 0277-53-7415 |
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上品かつコク深い透明感のあるスープは至高。ほろりと溶けるチャーシュも絶品です!! |
県内では数少ない地鶏研究会の味が食べられるラーメン店のまるわ。宮崎県産地鶏と魚介を使用したスープは、さっぱりながらも香り高さと味の力強さが印象的。コシのある中細麺がしっかりとスープと絡み口の中で弾けます。スープの味を壊さないようにトッピングは素材を最大限に生かした味付けで、細部までこだわりが感じられる1杯です。
自家製の柑橘醤油とよく合う、鶏たたき丼280円もオススメ!お好みでゆず胡椒を付けて♪ |
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住所 群馬県群馬県桐生市天神町2-2-3 |
TEL 0277-46-6755 |
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手打ち麺もスープも、そしてチャーシューも絶品!
あっさりしたスープのこだわりの一杯! |
正油・塩系のスープと手もみ特有のちぢれ麺の佐野系ラーメン店です。繊細であっさりとした正油系と、鶏ガラだしで臭みも一切なくとってもまろやかな塩らーめん!食感の良いつるつる麺との相性GOOD!シャキシャキした水菜がアクセントに!脂ののったチャーシューは柔らかくあっさりスープとのバランスばっちり。餃子は弾力のある厚めの皮でボリューム満点。モッチリした皮にかぶりつくと肉汁がジュワッと!食べ応え十分です! |
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住所 群馬県桐生市広沢町6丁目480-5 |
TEL 0277-53-6306 |
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