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8月上旬!雨ケ谷店メニューリニューアル!
創業から愛される満天家の一杯をご提供 |
8月上旬メニューを一新。今まで多くのお客様に愛された創業当時の一杯に原点回帰をします。
【秘伝の味噌らーめんダレ】味噌は明治35年創業日光山麓の神保栄三久商店謹製の野州吟醸味噌を使用。他店の多くでは麹に対して大豆を多く使用するところを旨味を追求するべく原価を気にせず、この味噌は米麹の割を十四割に。野菜と香辛料とともにじっくりローストして旨みを最大限に引き出して作り上げる唯一無二の味噌らーめん! |
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住所 栃木県小山市雨ケ谷730-1 |
TEL 0285-37-6916 |
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