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九州出身の漫才師・島田洋七さんと北野たけし(ビートたけし)さんの舌を満足させたお店。 |
「夕方、まぼろしの様に現れて、明け方、まぼろしの様に消えて行く」それがまぼろし軒です。ネギは博多の万能ネギを使用し骨はゲンコツ数十キロ使用し、「五右衛門釜」と呼ばれる巨大な釜で十数時間かけてスープを取っております。そのコクのあるスープとストレートの細麺との相性が自慢です。九州から空輸している万能ネギだけを使用し、また、特製手作りチャーシューも特に皆様に喜ばれている一品です。 |
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住所 埼玉県所沢市南住吉21-40 |
TEL 04-2923-4738 |
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