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ラーメン・つけ麺

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秋田ラーメン　はま

【川越市】メディア出演多数の有名店
冬季限定「ゆずラーメン」は絶品です♪

川越市の埼玉医大近くに構えるラーメン店「秋田ラーメンはま」。看板メニューの「味噌ラーメン900円」は甘口の味噌を使用し、甘みがあり、まろやかで口当たりの良い味付けになっています♪冬季オススメの「ゆずラーメン970円」は、ゆずを丸ごと1個を搾り、香りだけでなく特有のさっぱりした酸味が強く感じられる1杯に！醤油・味噌は地元から、塩は男鹿半島の藻塩を取り寄せております。他にもこだわりが詰まったラーメンを多数ご用意しております！

住所　埼玉県川越市鴨田1160-5

TEL　049-277-5407

百歩ラーメン川越店

【医食同源】長寿の秘訣は養生にあり！技と魂を注いだ「豚骨養生湯×完熟麺」こだわり抜いた百歩ラーメン☆

【麺へのこだわり】元は製麺所からスタートした百歩ラーメンの原点は麺にあり！素材の小麦粉からこだわり、独自製法にて作られる百歩オリジナルの完熟麺。【スープの秘訣】十数時間かけて作られる秘伝の味。独自製法により、とんこつ独特のくさみを抑え旨味を引き出した、シンプル且つ深みある養生湯。技と魂を注ぎ生み出された自慢のスープ！完熟麺がスープに絡み、旨味を引き出す自慢の味を是非ご賞味下さい。キッズラーメン380円も有ります♪

住所　埼玉県川越市砂831-5

TEL　049-293-7339

マルキン本舗東松山店

創業百年の味噌蔵で造られた完熟味噌を使用。
日本人の食文化の原点である味噌ラーメンをぜひ!!

熟成に熟成を重ねた百年味噌を中心にコクと甘みがマッチし、尚且つ後味がスッキリとした味噌ラーメン。また、ボリューム感も十分にあり、味に満足！ボリュームに満足！の最高の味噌ラーメンを提供しています。

住所　埼玉県東松山市松山1552-12

TEL　0493-81-7636

油そば屋大友食堂

本格油そば☆あっさりからこってりまで37種類!!
麺×油×タレが織りなす情熱の集大成!!

麺と油、タレの掛け算で作り出される『油そば』！大進食品さんによる「特注中太ストレート麺」でもちもちコシのある麺、市場で仕入れたアンデス食品の精肉で作った「こだわり炙りチャーシュー」、そして何十種類もの　かえし(タレ)・香味油・ペーストは「当店自家製」です。こだわりと自由な発想を大事にしております。麺の苦手な方でも昔ながらの炒飯やミニ丼、餃子などもご用意して、皆さまのご来店おまちしております！

住所　埼玉県狭山市中央4-24-8

TEL　050-5594-6853

nibo （ニボ）

川越に名店現る☆煮干しラーメンの真骨頂！自慢のスープは日本人ならではの上品な味わいが自慢。

川越街道254号沿いで車でもOK！煮干しを主体にしたメニュー構成の「nibo」。雑味のないスッキリした味わいのラーメンから、煮干しのエグさがくせになる超濃厚な味付けまで、幅広い種類の煮干しラーメンをご用意。『川越醤油らーめん』を扱っている店舗の一件です。季節に応じたオリジナルメニューも有り、さっぱり派もこってり派もご堪能いただけます！

住所　埼玉県川越市砂新田80-14

TEL　049-265-5504

らーめんめん丸　川越店

赤い「麺屋」の看板が目印☆北海道産の赤味噌に低温熟成麺のラーメンと一品料理やお酒も充実！

味噌ダレは北海道産の赤味噌を主流に数種類を配合し、まろやかで深い旨味が味わえる。新潟の水で作った低温熟成麺を合わせ、こだわりの一杯に仕上げました。駐車場のも広く、店内はお座敷もありお子様連れでも安心です。一品料理やお酒も有り、ちょい飲みにもご利用できます♪

住所　埼玉県川越市笠幡186-1

TEL　049-234-8814

優勝軒　入間店

毎月新メニューが登場し、飽きない美味しさにリピーター多数！お一人様でもご家族様にも大人気店☆

メニューが豊富、その数約20種類!!こってりガッツリ系からさっぱりあっさり系まで老若男女問わず人気を集めています。豚骨、鶏ガラ、野菜などを20時間以上、炊いて作ったスープは【こってり・あっさり】から選べます。

住所　埼玉県入間市野田885-1

TEL　04-2968-5931

福よし　埼玉大井店

美味しいらーめん・定食の「福よし」！本格手もみらーめんがオススメです★

毎日のランチ、お買い物帰り、お仕事帰りの夕食に。お腹がすいたら福よしへGO!! ご家族や友達と一緒に訪れるのに最適。もちろん１人でもOK! 自慢のスープとこだわりちゃーしゅーのラーメンや定食、どれにしようか悩むほど豊富なメニューで、しかもリーズナブルな価格で迎えてくれます。毎日食べても飽きない味を是非ご堪能ください!!

住所　埼玉県ふじみ野市西鶴ヶ岡1-3-15スーパービバモール埼玉大井店1F・2F

TEL　049-262-4150