そば処みます

そば粉は山形県の「出羽かおり」と
本枯節と宗田節使用した老舗そば処

当店に合う選りすぐりの鰹節を使用し、南部鉄の窯でとった出汁は創業時からのこだわり。そば粉は「出羽かおり」を自家製粉し打っております。口の中に広がるお蕎麦の香りと厳選された鰹節で時代に合った「美味しい」を追求し続けた新しいメニューや昔から愛されるラインナップで是非お待ちしております。

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