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こだわりの青竹手打ち麺!
麺・具・スープに至るまで手抜きナシ。 |
| 店主自慢の青竹手打ち麺に絡むのは、淡く薄味のサッパリ正油に信州と北海道の合わせ味噌。サイドメニューにはこだわりの手作り餃子や、モツのイメージを覆す柔らかく臭みのないモツ煮。そして「柚子」「岩海苔」「梅しそ」の三大ラーメンが大人気!他にもネギラーメンには築地の市場にしか出していない、太さ・柔らかさにこだわったネギまるごと一本を使い、ネギラーメンにありがちな辛味ではなく、ネギ本来の旨味を堪能できます。 |
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| 住所 群馬県桐生市相生町2−1063−3 |
| TEL 0277-54-3337 |
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