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食べるほど好きになる[青竹打ち]
麺からスープまで全て店内仕込み |
| 丸鶏とあごを使用した、癒される程に優しい味のまるみのあるスープが特徴。長時間の手間を必要とする「青竹打ち」により、ふっくらと弾けるようなコシの麺が出来上がります。この製法によりモチモチに仕上がった麺はまろやかなスープと相性抜群です☆ |
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| 住所 長野県小諸市和田838-6 |
| TEL 0267-25-0800 |
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まるでカフェのようなお洒落な空間☆
〝鶏を知り尽くした〟鶏専門ラーメン店!! |
| 《風見鶏》の鶏白湯スープは、丸鶏・鶏ガラ・モミジの鶏にこだわった食材を10時間かけてじっくり煮込んでいる為、超濃厚なスープに仕上がっている。麺は小諸市「柳沢商店」と共同開発した低加水麺を使用。濃厚なスープと特製麺が良く絡み、具材にもとことんこだわった究極の一杯をお楽しみ下さい。 |
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| 住所 長野県佐久市岩村田北1-5-21F |
| TEL 0267-77-7589 |
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コク深い信州白味噌の優しい甘さ
女性人気ナンバーワン「白味噌ラーメン」 |
| 女性の8割がオーダーする人気の「白味噌ラーメン」は、信州の白味噌で作るコクと旨み、そしてほのかに甘みを感じる優しいスープ♪モチモチしている自家製麺とも相性抜群です。チャーシューはキメが細かく肉脂の甘みが特徴の那須郡司豚を使用。
半熟の那須御養卵を特製ダレに漬け込んだ味玉も人気です！ |
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| 住所 栃木県宇都宮市インターパーク2-2-1 |
| TEL 028-657-0456 |
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夏季限定「冷やしちゃんぽん」開始♪
【野菜の日限定セット】も大人気!! |
| レタス・オクラ・ミニトマトなどの6種類の野菜＆冷
たいとんこつスープの「冷やしちゃんぽん 白」は、たっ
ぷりの野菜と豚バラ肉でサッパリした優しい味♪「冷やしちゃんぽん 紅（853円）」は坦々麺風のピリ辛味です！野菜の日限定830円セットもCHECK☆ |
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| 住所 栃木県さくら市櫻野1551イオンタウンさくら店内 |
| TEL 028-688-0131 |
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新感覚!!女性や子供に大人気♪
臭みが全く無いあっさり豚骨スープ |
| 質の良い国産のゲンコツを何時間もかけ丁寧に下処理することで、豚骨とは思えない程まろやかであっさりとしたスープを実現!!
人気の自家製チャーシューは、箸で掴むとホロホロと崩れるやわらかさ。
手間を惜しまず細かい所にまでこだわるからこそ完成した、他では味わえない一杯です。 |
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| 住所 栃木県宇都宮市田野町559-7 |
| TEL 028-678-8433 |
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濃厚醤油スープ×ストレート麺×九条ネギ
王道の「本格京都ラーメン」を宇都宮で!! |
| 五右衛門窯で丁寧に煮込んで作る、コク深くも後味はスッキリとしたスープが人気♪九条ネギと麺は京都から取り寄せ、宇都宮に居ながら本物の京都ラーメンが味わえます。しっかりと味の付いた食べ応え◎のチャーシューと甘みのある九条ネギは、ビックリする程ラーメンにマッチ！是非、一度お召し上がりください。 |
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| 住所 栃木県宇都宮市下金井町619-2 |
| TEL 028-612-5068 |
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もっちり自家製麺＆染み渡るスープ
お子様～お年寄りまで愛される一杯 |
| 黄金色の澄み切ったスープは、鶏を中心にほのかに魚介を感じる上品な味。しっかり味のついたチャーシューと、もっちりとした自家製麺がスープに絡みます♪塩ラーメンなどの王道からオリジナルまで色々な種類があるので、ご家族みんなで楽しめる！サイドメニューのチャーハンも大人気!! |
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| 住所 栃木県宇都宮市西川田1-16-29 |
| TEL 028-659-7004 |
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【宇都宮味噌らーめん】加盟店
秘伝の「宮みそ」使用!!
幸麺なくして味噌らーめんは語れない! |
| 昔の贅沢食材だった麹（こうじ）を、通常よりも大量に配合して作られた「宮みそ」。これをベースに使用した「熟成田舎味噌らーめん」は、麹やゴマの風味が香ばしく、まろやかで優しい味わいがもっちり太麺によく絡みます！どこか懐かしい味に思わず笑顔に☆味噌へのこだわりが生み出す渾身の1杯を召し上がれ!! |
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| 住所 栃木県宇都宮市戸祭元町4-5 |
| TEL 028-623-4455 |
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まだ味わったことがない方に知って欲しい…くるまやラーメンの味噌！ |
| くるまやラーメンの原点の味「味噌」をはじめとした様々なメニューで長年お客様に愛され続けています！くるまや創業以来30年以上の変わらぬ仕込み、店舗で毎日手間暇かけて手作りすることでくるまや自慢の味が完成します!! |
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| 住所 埼玉県鴻巣市下忍3835-1 |
| TEL 048-549-1158 |
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東洋大学すぐ近く!!クセになる気になる
噂の「源丸らーめん」 |
| 醤油スープのらーめんの上に甘めのトロトロピリ辛あんかけ。中細麺が餡に絡み旨さがダイレクトに伝わります。キャベツ、ニンジン、かぼちゃ、ニラなどの新鮮野菜がたっぷり！絶妙に火が通った臭みの無いレバーが旨味を更に引き出します!! |
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| 住所 埼玉県川越市小堤14-2 |
| TEL 049-231-7782 |
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