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ラーメン・つけ麺


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純米味噌らーめん みそら堂 鶴田店


みそら堂県内5店舗!今味噌といえばココ
米味噌×鳥・豚の旨味で究極の味噌へ

どのエリアでもリピーター続出中で早くもエリアで話題!こだわりの味噌ラーメンは純米味噌ダレを使用し細部まで作り込まれた究極の味噌。香り・旨みが長く余韻の残るスープ。その旨味を五感で感じてください。中太ちぢれ麺・野菜の旨味、是非トリコになってみて下さい! 名物の味噌ラーメンを始めバラエティーに富んだ創作味噌ラーメンはどれも◎ オシャレでモダンな店内で至高の一杯を堪能あれ。
住所 栃木県宇都宮市鶴田町2967-1
TEL 028-615-7371

西山屋


ここでしか食べられない
オリジナルのピザ窯ラーメン

世界初の『ピザ窯ラーメン』専門店。都内5つ星ホテルの元料理長が、本店で大好評だったラーメンをメインとして新店を移転オープン! 長崎県産トビウオを備長炭で焼いた「焼きあご」のスープに、ピザ窯で炙った具材を乗せてご提供。 「ラーメン屋が作る最高のチーズケーキ」もぜひご賞味ください!
住所 埼玉県飯能市双柳961
TEL 080-3251-5785

煮干しらーめん 渡辺商店


「スッキリクリアな煮干し系」と好評!
煮干しの旨味が際立つ醤油スープ

新宿の某有名店で修業した店主がオープンさせたラーメン店。煮干しの苦みやえぐみを丁寧に取り除き、動物系の出汁と合わせたマイルドな醤油スープが体に染み渡ります。麺は新宿だるま製麺の中太ちぢれ麺を使用。
住所 埼玉県入間市久保稲荷1-28-6
TEL --

麺や吉四


8時間以上じっくり煮込み旨味を凝縮
濃厚魚介ベースのつけそばが絶品!

濃厚な豚骨魚介スープと淡麗鶏だしスープの二枚看板スープが自慢のラーメン屋。厳選した豚・鶏、野菜、魚介を強火で8時間以上炊き上げ、旨みを凝縮させた「濃厚豚骨魚介スープ」。塩そば・つけそばどちらも必食の一杯!
住所 栃木県宇都宮市簗瀬3-23-7アポロ第一ビル1F
TEL 028-633-8892

中華そば たか橋


濃厚魚介豚骨つけ麺がうまい!
小麦の甘みが感じる中太麺と相性◎

小山で濃厚な魚介豚骨つけ麺が人気の「中華蕎麦たか橋」。様々な人気店で腕を磨いた店主の至高の一杯をぜひ堪能あれ!濃厚でありながらも老若男女が愉しめるようクリーミーで毎日でも食べたくなるのも特徴の一杯。
住所 栃木県小山市城山町3-17-3
TEL 0285-37-7943

信々白雪


【深々】と降り積もる信州の山々の【雪】のように【白】い白湯スープが主役の濃厚味噌スープ。

コク深い白湯スープ×拘りの信州味噌を使った味噌ラーメンには、信州の家庭料理として愛されている油味噌炒めをインスパイアした当店オリジナルの油肉味噌≠たっぷりとトッピング。麺はつるつるモチモチの中太麺を使用。奇跡のタッグが織りなすオンリーワンの一杯を賞味ください♪
住所 長野県安曇野市豊科南穂高578-1
TEL 0263-87-8720

らーめん旬彩


洋食歴30年以上のシェフが営む洋風ラーメン店。技術が詰まった渾身の一杯をぜひご堪能あれ!

看板メニューである鯛の旨みを凝縮させた洋風鯛だしらーめんは他では味わえない美味しさ!トッピングに自家製テリーヌを添えれば、旨味が溶け出し食べ進める度に味が変化していく。旬彩でしか味わえない一杯をぜひお試しください。
住所 群馬県太田市大原町436-5
TEL 070-4200-3907

つけめん誉


鶏ガラと豚骨のWスープに魚介をブレンド!!
名物の焼石雑炊も是非ご賞味ください♪

国産の上級小麦粉にタピオカ粉をブレンドした特製中太麺は、他では味わえないもちもち食感で歯ごたえがしっかり感じられます。魚介が香る濃厚スープは、ほんのり甘くスッキリした後味が特徴で麺との相性も抜群!テーブル席やお子様ラーメンもあるのでご家族でのお食事も楽しめます♪ つけそばを食べ終えた後の名物『焼石雑炊』は、つけ汁に卵とライスを入れ更に焼石を入れてグツグツと混ぜて完成!ランチタイムの雑炊は無料サービス中♪
住所 埼玉県坂戸市中小坂672-19
TEL 049-280-0525

桂林


自家製の青竹手打ち麺と本格中華が自慢♪
何度も来たくなる昔ながらの中華料理店。

足利市で30年以上愛されている佳林のとろみラーメン(酸辣湯麺)。店主が毎日丁寧に手打ちする麺はモチモチで、酸っぱさと辛さを兼ね備えた絶妙なスープとの絡み具合も抜群◎ラーメンの他、本格中華やアルコールも豊富なのでちょい飲みにもおすすめ♪
住所 栃木県足利市江川町1-5-8
TEL 0284-44-0004

手打ちラーメン まことや


ふとした瞬間に食べたくなる・・・
そんな昔ならではの手打ちラーメン

全て厳選した粉から、機械をいっさい使用せず店長が自ら生地と一体となり鍛え上げた手打ち麺です。 本物の手打ち麺の旨さを味わって頂く為に昔ながらの手法により完全手打ち麺で作り続けているとのこと。 麺のみならず、スープへの挑戦中!!日々研究を重ね旨いラーメンを作りあげてます。
住所 群馬県伊勢崎市太田町189-1
TEL 0270-23-6145


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