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ラーメン・つけ麺

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佐野らーめん独楽（こま）

老若男女問わず楽しめる、佐野らーめんのお店★夜限定の豚骨しょうゆ味の独楽1ポンドらーめんも大好評‼

透明感のあるスープは、あっさりながらも出汁がきいていて、青竹手打ちの中太麺と良く合う。添えられたトロホロのチャーシューと、食感が楽しい穂先メンマが良いアクセントに。ランチは、らーめんとサイドメニューのお得なセットが有り！ディナー限定販売の豚骨しょうゆ味の独楽1ポンドらーめんもおすすめ。店内、独楽の市ではチャーシューの計り売りを500円～販売中。その他、穂先メンマや焼きそばも人気！

住所　群馬県館林市楠町3622-4

TEL　0276-55-8281

佐野ラーメン神楽

丁寧な仕事で提供する一杯。シンプルかつ奥深い正統派佐野ラーメンを‼

食材選び、下処理、仕込み、盛り付けなどすべてにこだわって作ている一杯はまさに至極。多加水麺に適した上質な小麦粉を厳選し、風味豊かで心地良い弾力が特徴の手打ち麺。透き通るスープは旨味が溢れ、これぞ佐野ラーメン！！

住所　栃木県佐野市高萩町1230-11

TEL　0283-86-9848

来来亭　川越山田店

お客様のこだわりも一緒にご注文いただける、来来亭の『情熱』のこもった一杯をぜひ!!

来来亭では、麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子を抜くか否か、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身をお客様の好みでお選びいただけます。あとは色々な組み合わせで、多種多様な来来亭の味が楽しめます♪ 来来亭のこだわりラーメンにお客様のこだわりをプラスして更なる楽しみを味わってみませんか？ご注文時にスタッフまでお気軽にお申し付け下さい。

住所　埼玉県川越市大字山田字東町1770-1

TEL　049-277-4636

麺屋わしわ

鶏の旨味たっぷりの風味豊かな至極の一杯★

日々様々なラーメンを食べ続けた店主が辿りついた至極の一杯を提供。塩ダレには名古屋コーチンからの旨味を凝縮、そして出来上がったタレに燻製を施したここだけの味!!九条ネギは京都より直接仕入れ！

住所　群馬県桐生市錦町2丁目10-45

TEL　ﾈｫ--

らーめん桐生　伊勢崎店

麺・スープは回帰水を使用!!本場中国仕込みの仕上がり。
創業40年ラーメン桐生笠懸店ののれん分け店。

大人気のｽﾀﾐﾅ唐揚げﾗｰﾒﾝ。圧倒的なﾎﾞﾘｭｰﾑとﾆﾝﾆｸの香りに満たされるﾗｰﾒﾝ。丼は直径30㎝。お玉のお尻で豪快に叩き割ったﾆﾝﾆｸと野菜、ﾊﾞﾗ肉を炒めた餡かけをのせたｽｰﾌﾟ。麺は茹でる直前に手もみして縮れを付ける。食べ進むうちに餡が溶けｽｰﾌﾟの味が変わり、最後まで飽きずに食べられる一品。他、珍しいﾒﾆｭｰ(餃子ﾗｰﾒﾝや海老餃子など)が盛り沢山!!是非一度食べておきたい味です。

住所　群馬県伊勢崎市中央町22-5　中央ﾋﾞﾙメゾン石坂1F　(新伊勢崎駅前)

TEL　0270-23-3566

手打ちラーメン　まことや

ふとした瞬間に食べたくなる・・・
そんな昔ならではの手打ちラーメン

全て厳選した粉から、機械をいっさい使用せず店長が自ら生地と一体となり鍛え上げた手打ち麺です。本物の手打ち麺の旨さを味わって頂く為に昔ながらの手法により完全手打ち麺で作り続けているとのこと。麺のみならず、スープへの挑戦中！！日々研究を重ね旨いラーメンを作りあげてます。

住所　群馬県伊勢崎市太田町189-1

TEL　0270-23-6145

麺屋しのはら　三日月食堂

豚×鶏×野菜×魚介を使ったよんこつ魚介ｽｰﾌﾟに作り立ての自家製麺！

丁寧に下処理した豚骨とトリガラやモミジを大量に煮込んだ動物系スープに野菜やニボシを加えた、とろみと甘みのある豚骨魚介スープ。脂に頼らない濃度を目指し、豚骨特有の臭みもないのでスープまで飲みほせます。麺は全粒粉を配合した作り立ての自家製麺。保存料など一切使用していないので安心して食べられます。ラーメンには細麺、つけ麺には太麺を使用。牛肉をみそで煮込んだサイドメニューのどてめしもオススメ。

住所　群馬県前橋市三俣町3-1-11

TEL　080-2266-3889