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ラーメン・つけ麺

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自家製麺･特製餃子　こむさし

スープの旨さの秘密は仕込みにアリ!!
にがみ・えぐみを感じない喉越し◎

こだわりのスープは、手間ひまかけた丁寧な仕込から。一つ一つ手作業で頭をとった煮干しとサバ節・鶏ガラなど大量に煮込むことで、にがみを感じさせないなめらかなスープが完成!!店内の製麺室で作られる、厳選小麦を使用したもちもち細麺の歯ごたえも◎

住所　栃木県宇都宮市宿郷5-2-1

TEL　028-633-6347

煽り味噌　麺屋　横田商店

■□青源味噌を使った本格派の味噌ラーメン□■

和を基調にした落ち着きのある店内。カンカンと鳴り響く中華鍋の音。調理工程は本格的な札幌イズムを感じさせる。中華鍋にラード、ニンニク、生姜などを入れ、大きめな挽き肉、キャベツ、白菜、もやし等に地元・栃木産の吟醸味噌を溶かし入れる。“横田商店”の味噌ラーメンは調理工程に手間隙をかけ、とことん拘りぬいた一杯。だから…ウマイ。

住所　栃木県真岡市久下田西3-45-3

TEL　0285-74-2010

中華のわこう

太麺・細麺より選べる、こだわりの自家製麺!!
安心価格で本格的な中華をどうぞ♪

店主自慢の塩味が効いている、野菜たっぷりの「タンメン」は店１番の人気商品!!また、美肌促進効果のある黒ゴマを使った、「黒ゴマ坦々麺」「黒ゴマだれたっぷりのトウフサラダ」は女性に大人気！サクサクの本格的な食感が楽しめるアゲヤキソバからも目が離せない♪さらに麺類注文の方で希望により、半ライスのサービスを実施中!!お得なセットメニューも豊富なので、お腹をいっぱい空かせて“わこう”へいそげ☆

住所　栃木県真岡市荒町4-23-21

TEL　0285-82-2468

麺工房　風の杜

まろやかな旨みが詰まった宇都宮豚骨
とろける炙りチャーシューは必食!!

臭みもクセもない「宇都宮豚骨」といえば風の杜！豚骨を14時間炊き上げ作るスープは、クリーミーでコラーゲンたっぷり♪看板メニューの黒風はあっさり豚骨スープに自家製マー油と特製辛みそを加え、よりコクを引き出した一杯に仕上げています。柔らかな厚切り炙りチャーシューも人気!!

住所　栃木県宇都宮市下戸祭1-5-108

TEL　028-601-4234

升亭石和店

本場の喜多方ラーメンが山梨で食べられる!!幅広い年齢層に支持されるちぢれ麺が自慢のお店♪

スープはあっさり和風出汁の醤油味。こだわりの麺は喜多方直送の平打ちちぢれ麺！これぞ喜多方ラーメンといったシンプルな味わいはお子様やご年配の方も安心して食べられる！！席はカウンター、テーブル、お座敷と揃っているのでファミリーにもうれしい♪一品料理・おつまみも充実しているので夜は飲んでも食べても◎

住所　山梨県笛吹市石和町窪中島87-1

TEL　055-262-6010

金太郎ラーメン

お子様からご年配の方まで美味しい、ラーメン・餃子を召し上がれ!!今噂の金の餃子まんの発祥地だ!!

１代目からのバトンを引き継ぎ中の２代目。１代目同様心温かい接客を目指して日々奮闘中。笑顔が素敵な店長が作ってくれるらーめんんは本格派！！名物!激辛「まさかりラーメン」はやみつきになる味!!只今まさかり中毒者が続出だとか!!王道のとんこつらーめんもおすすめです！店内は広々としていてお子さま連れでもゆっくり食事が楽しめます。サイドメニューの餃子慢・とろとろチャーシューもはずせない一品です。

住所　茨城県結城市大字結城642

TEL　0296-33-4840

麺家　匠

素材にこだわり手作りのラーメン専門店！！

素材にこだわりぬいたスープは濃厚な中にもさっぱりとした味わいで、女性にも優しいヘルシーな味わい。茨城名物のローズポークを使用した自家製チャーシューはスープと絶妙なマッチング！！餃子も皮から手ごねして作っているというこだわりよう。しかもボリューム満点!！皮がパリパリなのに中はジューシー！！何度でも食べたくなる味！！

住所　茨城県結城市結城1-12-8

TEL　0296-33-5234

どさん子甲府若草店

味噌ラーメンの有名店「どさん子」
リニューアルしてパワーアップ!!

こだわりの味噌ラーメンは丹念に味噌を練りこんだ、赤練、白練、金練の三種類がオススメ☆この三種類はリニューアルした店舗限定で、全国ではまだ５店舗！山梨で食べられるのはここだけ!!ガッツリ食べたい時は豪快トッピングが◎チャーシュー２枚、コーン、半熟塩玉子が追加でなんと200円♪座敷も広々だから皆でくつろぎながら自慢の味噌ラーメンを是非食べて。

住所　山梨県南アルプス市浅原238

TEL　055-284-4068