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nibo (ニボ)
川越に名店現る☆煮干しラーメンの真骨頂!自慢のスープは日本人ならではの上品な味わいが自慢。
川越街道254号沿いで車でもOK!煮干しを主体にしたメニュー構成の「nibo」。雑味のないスッキリし…
埼玉県川越市砂新田80-14
049-265-5504
はつがい商店
某グルメサイト【3.58】の名店が移転オープン!
旨味たっぷり鶏豚魚介だしの「しおそば」★
ふんわりと生姜の風味から広がる黄金スープは、 鶏豚魚介の旨味が凝縮されたあっさりな味わい。 低温…
埼玉県鶴ヶ島市上広谷18-27
049-279-0068
鶴亀堂 鶴ヶ島店
国産豚骨のみを使った濃厚な旨みが自慢の
純豚骨博多ラーメン!
男性だけでなく女性同士のお客様やファミリーも多くご来店いただいています。もちろん、博多ラーメンらしく…
埼玉県鶴ヶ島市脚折町6-35-15
049-271-6618
鶴亀堂 三芳藤久保店
国産豚骨のみを使った濃厚な旨みが自慢の
純豚骨博多ラーメン!
男性だけでなく女性同士のお客様やファミリーも多くご来店いただいています。もちろん、博多ラーメンらしく…
埼玉県入間郡三芳町藤久保781-1
049-259-8886
らーめん めん丸 川越店
赤い「麺屋」の看板が目印☆北海道産の赤味噌に低温熟成麺のラーメンと一品料理やお酒も充実!
味噌ダレは北海道産の赤味噌を主流に数種類を配合し、まろやかで深い旨味が味わえる。新潟の水で作った低温…
埼玉県川越市笠幡186-1
049-234-8814
らーめん 雷豚 ふじみ野店
麺にもスープにもとことん素材にこだわったラーメン店!一番人気の「辛味噌ラーメン」を是非★
臭みのない豚骨スープをベースに、特製ニンニク唐辛子と辛みそ専用に作った焦がしラー油のダブル辛味。トッ…
埼玉県ふじみ野市ふじみ野2-25-43
049-265-0447
優勝軒 入間店
毎月新メニューが登場し、飽きない美味しさにリピーター多数!お一人様でもご家族様にも大人気店☆
メニューが豊富、その数約20種類!!こってりガッツリ系からさっぱりあっさり系まで老若男女問わず人気を…
埼玉県入間市野田885-1
04-2968-5931
ちゃーしゅうや 武蔵 東松山店
ピオニウォーク東松山レストラン街!!
唐辛子3種+スパイス10種こだわりのからし味噌!
厳選した宮城産赤味噌と『動物系』×『魚介系』のWスープがコクのある後味を引く自慢のらーめん。 【か…
埼玉県東松山市あずま町4丁目3番地ピオニウォーク東松山1F
0493-35-0634
自由が丘 蔭山樓 富士見店
ららぽーと富士見 フードコート内☆
フカヒレ専門店ならではの極上の鶏白湯を堪能!
【東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー】3年連続入賞!! 手羽先を約8時間炊いて骨の旨味と肉の甘みを抽出…
埼玉県富士見市山室1-1313ららぽーと富士見1Fフードコート内
049-257-5815
麺屋 芽ぶき
こだわりの天然素材を使い作り上げる至極の一杯!
埼玉県入間市で「こだわりラーメンびっくり」として30年間営業していたお店が2015年5月川越に移転。…
埼玉県川越市下赤坂68-2
049-293-7161
北のラーメン みそら イオン入間店
「味づくりに妥協をしない」を信念に、スープ・麺・味噌へこだわりぬいた、自慢の一杯を提供‼
「スープ」は丁寧に下処理した豚骨を店内で12時間以上じっくりと煮込んだ本格スープ!「麺」は札幌西山製…
埼玉県入間市上藤沢462-1イオン入間店 2F
04-2901-4574
麺家 ぶっきら坊
2014年9月にふじみ野市に念願の店舗を出店。
心休まる懐かしの一杯を堪能しにいらして下さい。
時々東北なまりが出てしまうこともある岩手県出身のオーナーが作るらーめんは、10年超の修行を経て一杯一…
埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1-3-2
049-214-0537
らーめん五葉 上福岡西口駅前店
こだわり抜いた!白湯スープ
旨味が凝縮したこの一杯にハマる!!
こだわりの白湯には、国産の鶏と豚を使用。丁寧に下処理し煮込むことで熟成させ、旨味のバランスを整えなが…
埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1-4コンフォール霞ヶ丘12号棟102
049-265-5439
麺屋 源丸
東洋大学すぐ近く!!クセになる気になる
噂の「源丸らーめん」
醤油スープのらーめんの上に甘めのトロトロピリ辛あんかけ。中細麺が餡に絡み旨さがダイレクトに伝わります…
埼玉県川越市小堤14-2
049-231-7782
ばんだい 嵐山店
嵐山町の人気店!!深夜でも混雑するほど
お客様に愛される味噌ラーメン
ばんだいの顔とも言える「味噌ラーメン」独自ブレンドの特製味噌を使用したスープ・辛ねぎ・チャーシュー・…
埼玉県比企郡嵐山町菅谷682-1
0493-62-0331
来来亭 坂戸店
自慢の京都風醤油味「ラーメン」
お客様のお好みにカスタマイズ可能!!
見た目とは裏腹に驚くほどあっさり、そして鶏ガラを深く感じるスープ。しっかりとした小麦の味・香りを感じ…
埼玉県坂戸市泉町2-7-9
049-289-7388
花さんしょう 狭山店
入間市で絶大な人気を博した「担担麺 花さんしょう」が狭山にやって来た! 個性豊かな担担麺が揃う名店!
甘み・辛み・苦み・酸み・塩みなど五味のバランスの中に五感を通じて感じることのできる味わいが旨みとして…
埼玉県狭山市富士見1-29-3
04-2958-7301
麺処 元気屋
若き店主が独学で生み出した
心の込もった一麺入魂の一杯!!
全てにメニューがスープに【化学調味料を使わない】無化調だから、お子様〜ご年配の方まで安心して召し上が…
埼玉県坂戸市千代田3-22-12
080-4164-2434
担担麺 花さんしょう日高店
個性豊かな坦坦麺が揃う名店!!
本場四川の旨みを五感でご賞味あれ!
甘み、辛み、苦み、酸味、塩みなど五味のバランスの中に五感を通じて感じ取ることができる味覚が旨味として…
埼玉県日高市大字栗坪18-7
042-985-3768
巽や
手間隙かけた店主こだわりのスープ。
コクと旨味が口いっぱいに広がる!!
アルカリイオン水を使用し毎日10時間以上、手間暇掛けたとんこつスープだから臭みは全くなく、あっさりと…
埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷1604-1
049-295-5155
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